小吃培训哪家好?小吃培训哪里好?专注培训,多年经验,实操教学,核心配方, 上百种技术详细了解淮安想学鸡蛋灌饼
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2.鸡蛋灌饼怎么做 想学鸡蛋灌饼去哪里食材食谱热量:(大卡)主料面粉 150g鸡蛋 80g方法/步骤1首先要把发面,而且面一定要醒,不然不容易操作。2其次和面,用温水把面和均匀。3再次把鸡蛋准备好,、把鸡蛋弄到碗里,可以放入碎葱花,也可以加入盐、味精等。4再次,开始烙饼,把油倒入平底锅中,放入饼状的面,煎至开始变成金黄色时,将饼翻转。5*,倒上鸡蛋,用筷子用筷子从开口处将饼挑起,继续用中小火煎至饼呈金黄色;饼中的鸡蛋熟透后即可。END注意事项面粉里放盐,饼会更筋道面一定要醒,这样才好。