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1.学小吃到哪里去可以学想学小吃,一定要选*校。通过综合学习系统后,自然会学习到很多。学校的实际操作比较多,所以学起来也很快。小吃是一种在口味上具有特定风格特征的食品的总称。当地小吃可以突出当地的物质文化和社会生活。它是一个地区不可或缺的重要特征,也是异乡人对家乡的思念。
2.泡椒鸡珍面的制作锅入菜籽油800克烧至五成热,下入干红灯笼椒120克、姜片、葱段各100克、干红花椒粒30克炸香,放入郫豆瓣碎300克、甜面酱250克小火炒出红油,放入泡萝卜丁、泡酸菜碎、泡姜粒各150克、泡椒碎100克小火炒干水汽,加香叶8克、小茴香5克、草果3个、八角1个小火炒香,添入骨头汤5000克大火烧沸,转小火熬20分钟,滤去料渣,加红葡萄酒150克、生抽、黄酒各100克、白糖30克、味精、鸡精各20克、白胡椒粉15克搅匀即成。
3.面条培训学校的优势学员实习的时候就用所采购的调料进行调汤。学校将汤料配方毫无保留地传授给了每一位学员。这一点让我很钦佩,真的是良心办学。老师和学员亲如一家,让我感受到了家的温暖。老师手把手地教,每次我有做的不对的地方老师都能及时的帮我改正。
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