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1.奶茶需要学习多久基本上一个多星期就可以轻松掌握了,比如艾雪皇后的奶茶培训一般为期7-9天的学习,7天的理论+2天的实操,除了做餐培训之外,还包含店铺运营管理知识培训以及设备的使用和维护培训,这些都是理论部分,实操培训会直接去总部的直营店直面顾客学校,实操过程中会学习一些做餐注意事项,以及对客服务需要注意的问题等等。
2.好的咖啡师需要哪些条件要成长为一名好的咖啡师,首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道,但主要的味道也是五味,即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来,需要对豆进行观察,对粉观察,对沫观察,对机器充分理解,掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比,各个环节都要配合好。
基础咖啡师需要学习多久在学习过程中并没有学习时间界限之说,每个人的学习能力都是不相同的,学习的时长也会不一样。时代在进步,消费者的消费观也在不断改变,所以,即是是高技术的咖啡师,也是需要不断学习不断提高自己的技艺的。这样技术才能更加的精进。
【热荐】太原奶茶饮品培训班哪些比较好(机构介绍)4.学习咖啡好就业吗在一线城市和二线城市,咖啡师的人才缺口巨大,不仅是咖啡馆餐厅、酒吧西餐厅、奶茶店、书店等消费场所都有咖啡师。咖啡师的就业市场非常广阔,人才需求量大因为越来越多的人喜欢喝咖啡,人们对咖啡的品质要求越来越高,对咖啡师的要求自然也越来越高。所以正宗的咖啡师特别受欢迎。
5.咖啡师的工资待遇如何在三四线城市咖啡师的工资在1500-2000,在二线城市 一个商业咖啡店学徒2000-2500,有经验的咖啡师的工资在3000-3500元,店长4000-5000不能再高了。每天在吧台工作9小时以上,一周休息*(不固定轮休),早班中班晚班倒班上,晚班12店,凌晨1点下班是正常,过节放假(别异想天开)全年无假,过年能让你轮流休息四五天,外地的一半人先休,等过完年回到工作岗位,另外一半人年后再回家休,这就是一般商业咖啡店的情况。
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